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| 1. |
BAG - Lebensmittel - Das Bundesamt für Gesundheit der Schweiz stellt aktuelle Broschüren
und Informationen zur Ernährung und zu Lebensmitteln zur Verfügung.
http://www.bag.admin.ch/themen/lebensmittel/04858/index.html?lang=de
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| 2. |
Betriebe für den Handel mit tierischen Lebensmitteln - Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit bietet
die Möglichkeit, Betriebe anhand der Veterinärkontrollnummer auf der
Etikettierung zu identifizieren.
http://btl.bvl.bund.de/btl/
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| 3. |
Bio-Siegel - Das Siegel des deutschen Verbraucherschutzministeriums für Produkte
des ökologischen Landbaus soll Transparenz beim Kauf von
Lebensmitteln erreichen.
http://www.bio-siegel.de/
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| 4. |
BMELV: Lebensmittelsicherheit - Das Bundesministerium für Ernährung, Verbraucherschutz und
Landwirtschaft informiert über Lebensmittelsicherheit, -hygiene,
-skandale und Zusatzstoffe.
http://www.bmelv.de/DE/02-Verbraucherschutz/Lebensmittelsicherheit/__Lebensmittelsicherheit__node.html
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| 5. |
CVUA Karlsruhe - Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Karlsruhe ist im
Regierungsbezirk Karlsruhe tätig für den Schutz des Verbrauchers vor
gesundheitlichen Schäden, den Schutz des Verbrauchers vor Täuschung
und den Schutz der Tiere vor Krankheiten. Die Organisation als auch
die Ergebnisse der Arbeit werden vorgestellt.
http://www.cvua-karlsruhe.de/
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| 6. |
Einkaufsnetz - Greenpeace bietet Informationen zu Genfood, Gentechnik, Gift im Essen
und eine Produkdatenbank für gentechnikfreie Produkte.
http://de.einkaufsnetz.org/
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| 7. |
Ernährungsportal Baden-Württemberg - Informationen rund um Lebensmittel, Ernährung und gesundheitlichen
Verbraucherschutz.
http://www.ernaehrungsportal-bw.de/
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| 8. |
Essen ohne Käfig - Die Initiative stellt sich und ihr Anliegen, das Verbot von
Käfighaltung, vor. Die Proponenten und Unterstützer lehnen diese und
deren Produkte aus ethischen, ökologischen und ökonomischen Gründen
ab.
http://www.essen-ohne-kaefig.info/
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| 9. |
EUFIC - Der europäische Lebensmittel Rat - EUFIC stellt in sechs Sprachen Information zur Ernährung und
Gesundheit, Lebensmittelsicherheit und -qualität und der Anwendung
von Biotechnologie in der Ernährungskette bereit.
http://www.eufic.org/
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| 10. |
Französische Lebensmittelsicherheit - Das französische Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei
informiert über die Organisation der Lebensmittelsicherheit in
Frankreich und die Rolle der wichtigsten Akteure. Zudem gibt es die
Rubri Aktuelles und Links.
http://www.frenchfoodsafety.de/
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| 11. |
Information zum Infektionsschutzgesetz - Informationen zur Durchführung der Belehrung nach § 43 Absatz 1 des
Infektionsschutzgesetzes. Durch die Belehrungen und Untersuchungen,
wird sichergestellt, daß Krankheiten von den Beschäftigten nicht auf
offene Lebensmittel übertragen werden. Ein Buch zum Thema kann
direkt beim Autor bestellt werden.
http://www.folgebelehrung.de/
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| 12. |
Lebensmittelsicherheit - Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und
Landwirtschaft bietet aktuelle Regelungen und Informationen zur
Lebensmittelsicherheit in Deutschland.
http://www.bmelv.de/cln_045/nn_753994/DE/02-Verbraucherschutz/Lebensmittelsicherheit/__Lebensmittelsicherheit__node.html__nnn=true
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| 13. |
Lebensmittelsicherheit: vom Erzeuger bis zum Verbraucher - Die Europäische Kommission stellt aktuelle Nachrichten und
Gesetzgebungen zur Sicherheit und Kennzeichnung von Lebensmitteln
sowie zur artgerechten Tierhaltung zur Verfügung. [mehrsprachig]
http://ec.europa.eu/food/index_de.htm
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| 14. |
MUNLV NRW: Lebensmittel - Das Ministerium für Umwelt, Naturschutz, Landwirtschaft und
Verbraucherschutz des Landes Nordrheinwestfalen informiert über
gesunde Ernährung, Lebensmittel, Erreger und Giftstoffe.
http://www.munlv.nrw.de/verbraucherschutz/lebensmittel/index.php
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| 15. |
Neue Lebensmittelverordnung aus der sicht von Vegetarismus.ch - Kritischer Artikel über die neue Lebensmittelverordnung, welche am 1.
Mai 2002 neu in Kraft getreten ist.
http://www.vegetarismus.ch/heft/2002-2/verordnung.htm
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| 16. |
Private Health Organisation - Ingo Axer klärt mit seiner Organisation über die Arbeitsweise der
Nahrungsmittelindustrie auf und berichtet über Inhaltstoffe sowie den
damit zusammenhängenden Zivilisationskrankheiten.
http://www.private-health-organisation.de/
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| 17. |
Qualiconform - Das Portal bietet Informationen zum Recht und zu den bestehenden
Normen bei Lebensmitteln und Naturprodukten. Aktuelle Nachrichten zur
Lebensmittelqualität von der Erzeugung über die Verarbeitung bis in
den Handel und zum Endverbraucher. Das Qualitätswesen,
Qualitätskriterien und Qualitätsmanagement werden dargestellt.
http://www.qualiconform.de/
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| 18. |
Schweizer Lebensmittelverordnung - SR 817.02 - Vollständige Lebensmittelverordnung der Schweiz.
http://www.admin.ch/ch/d/sr/817_02/
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| 19. |
Was wir essen - Der AID-Infodienst berichtet über die heutige Erzeugung von
Lebensmitteln und weist auf die Gefahren während der Verarbeitung
hin. Der Verbraucher kann sich nicht nur über gesunde Ernährung
informieren, sondern bekommt auch Tipps für Einkauf, Zubereitung und
Lagerung.
http://www.was-wir-essen.de/
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| 20. |
Was wir essen: Acrylamidforum - Der aid infodienst stellt ein Forum rund um Acrylamid in Lebensmitteln
bereit.
http://www.was-wir-essen.de/forum/index.php/main/dispatch/m/forum/v/showExpertForum/forumId/9
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] - Webkatalog
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