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| 1. |
Bärlauch (Waldknoblauch) - Der Bärlauch (Allium ursinum) und seine Verwendung in der Küche
werden beschrieben.
http://www.baerlauch.at/
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| 2. |
Der Hexengarten - Zauberkräuter des Mittelalters aus dem Hexengarten. (Probieren auf
eigene Gefahr)
http://www.klammeraffe.org/~brandy/hexengarten/hexengarten.html
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| 3. |
Die kleine Kräuterhexe - Das Wissen der Kleinen Kräuterhexe über Heilkräuter und
Krankheiten. Von Gicht bis Grippe, von Nasenbluten bis Nierensteinen,
die Kleine Kräuterhexe hilft.
http://www.folk.de/kraeuterhexe/
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| 4. |
Frische Kräuter - Die Firma Gartenbau Dreesen stellt nicht nur ihr Unternehmen vor,
sondern auch die verschiedensten Kräuter. Desweiteren gibt es Tipps
und Tricks zur Aufbewahrung und Zubereitung sowie eine Rezeptsammlung.
http://www.dreesen.de/
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| 5. |
Gernot Katzer's Gewürzlexikon - Gewürze, mit wissenschaftlicher Genauigkeit erläutert. Außerdem
Hinweise für die Verwendung in der asiatischen Küche.
http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/
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| 6. |
Karins Kräuterseiten - Informationen über Heilkräuter, Gewürze oder Blüten: Rezepte,
Herkunft und Verwendung.
http://home.germany.net/101-68753/home.htm
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| 7. |
Mandy's Kräuterseite - Kräuterlexikon mit Anwendungsmöglichkeiten beim Kochen und für die
Gesundheit.
http://wildberrie28.wi.funpic.de/
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| 8. |
Naturkost Informationen - Mit Rezepten, ausführlicher Kräuterkunde nach Alphabet sowie einem
Adressverzeichnis von Naturkostläden.
http://www.bioworld.de/
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| 9. |
Spice-Up - Informationen zu Herkunft, Geschichte und Verwendung, sowie eine
geschichtliche Zusammenfassung zu diesem Thema und Online-Shop.
http://www.spice-up.com/
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| 10. |
Vanille aus Madagaskar - Produkte-Informationen über Vanille aus Madagaskar, Verwendung,
Geschichte, Anbaumethoden, Rezepte und Online-Shop.
http://www.vanille-madagaskar.de
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| 11. |
Wuerzkraut.de - Informationen zu Kräutern und Gewürzen, ihre Geschichte, die
Verwendung in der Volksheilkunde, in der Küche und ihr Anbau. Auch
mehrere Rezepte.
http://www.wuerzkraut.de/
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] - Webkatalog
Knoblauch
